各分工会：

为进一步增强教职工的廉洁自律意识，积极营造风清气正的校园氛围，让廉洁文化在潜移默化中深入人心，院纪委、工会、公共事务部联合举办了“清廉大餐”创意菜制作比赛。具体事项如下：

一、活动主题

本次活动的主题是：“品清廉大餐，扬廉洁风尚”。通过将制作菜肴与廉洁教育相结合，使廉洁教育生活化、生动化, 从而增强校园廉洁教育感染力，不断提升师生廉洁意识，推动形成知廉践廉的校园风尚。

二、活动时间

2017年12月5日（周二）下午。

三、活动地点

学术中心食堂。

四、参与方式

以各分工会为单位报名参加。

五、活动内容及要求

（一）活动内容：

各分工会以“廉洁”为主题设计至少一道特色菜肴。

现场进行菜品制作、取名并附上相应介绍说明。由评委从色、香、味、意、形五个方面进行评分，评出一等奖一名、二等奖三名、三等奖五名；

活动结束后，将所有菜品创意在食堂进行展示。

（二）活动要求：

各分工会需填写报名表，列清所需食材以及工具；

参赛菜品需紧扣“廉洁”主题，取名并附有相应的设计说明，例如：小葱拌豆腐，“一清二白”；

菜品形式不限，例如：水果拼盘、凉菜、蛋糕点心、家常小炒等；

食材选用必须遵循节俭原则，选用常见食材，不得选用名贵稀有食材；

如需特殊工具，请尽量自备；

菜品设计时请充分考虑活动时间的限制。

六、报名方式

请分工会在11月30日前将报名表递交至行政楼A408办公室。

联系人：沈岑 杨志慧 联系电话：87571529 87571013

附件：清廉大餐创意制作比赛报名表.doc

院纪委

工会

公共事务部

2017年11月16日